Nel bosco e lungo il fiume

Tour tra le Cittaslow di Pratovecchio Stia, Castiglione Olona e Morimondo, in occasione della Giornata Internazionale delle foreste e dell�acqua, un evento ricorrente a marzo per scoprire alcune Cittaslow particolarmente legate a questi temi e habitat. Il tour continua tra i comuni scelti come coordinatori per le diverse aree geografiche e tra quelli che parteciperanno alla fiera di Milano Fa� la Cosa Giusta.

Cittaslow International rinnova inoltre anche quest�anno la sua partecipazione alla fiera Fa� la Cosa Giusta di Milano, in programma dal 22 al 24 marzo 2024.
Al padiglione 3, all�interno dell�area tematica dedicata a turismo consapevole, grandi cammini e outdoor, si illustreranno proposte di viaggi attenti all�ambiente, ai diritti dei popoli e dei lavoratori. 

A Pratovecchio Stia alla scoperta delle Foresta Casentinese 
Un terzo della superficie terrestre della Terra � ricoperto da foreste, gli ecosistemi pi� diversi biologicamente dove vivono oltre l'80% delle specie. Nonostante questo, si legge su Ispra (Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale) la deforestazione continua a essere allarmante: 12 milioni di ettari di foreste vengono distrutti ogni anno. Per sensibilizzare l�opinione pubblica sull�importanza di questa risorsa il 21 marzo si celebra la Giornata internazionale delle foreste. 
Tra le Cittaslow che ospitano questo habitat cos� prezioso per la biodiversit�, in Toscana si trova Pratovecchio - Stia e il Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, una tra le foreste pi� antiche d�Europa. Alberi imponenti e secolari danno vita a oltre 5.000 ettari di boschi misti di abeti, castagni, faggi e cerri. Da qui si � tratto il pregiato legname per le impalcature di opere monumentali come il Duomo di Firenze, o le travi lunghe e dritte per costruire le navi della flotta pisana. 
Lentamente e in silenzio: il modo migliore per attraversare la foresta � senza dubbio a piedi, seguendo i sentieri e aguzzando la vista per scorgere cervi, caprioli e daini. Ma anche la mountain bike e il cavallo offrono un�esperienza unica a contatto con l�ambiente. 

Sentieri tematici e zone umide a Castiglione Olona
La Giornata internazionale delle foreste � seguita, il 22 marzo, dalla Giornata internazionale dell�acqua, altra risorsa preziosa e fondamentale per la vita, limitata e da salvaguardare. 
Il tema dell�acqua � presente in numerose Cittaslow, sia per i progetti messi in atto dalle Amministrazioni comunali per limitare gli sprechi, sia dal punto di vista dell�offerta turistica. 
In provincia di Varese, Castiglione Olona, membro di Cittaslow, � impegnato nella valorizzazione e salvaguardia dell�ambiente naturale e del territorio attraverso il Parco RTO � Rile Tenore Olona, dal nome dei fiumi che l�attraversano. Sono tantissimi i sentieri tematici che permettono di approfondire il valore e l�importanza dell�acqua, ad esempio l�Anello dei Lavatoi, che collega i due lavatoi storici di Gornate Superiore e di Caronno Corbellaro, frazioni del Comune di Castiglione Olona. 
E ancora il pi� ampio TS Ticino-Seprio. Il sentiero di 15 km circa parte dall�Oasi dei Fontanili a Cavaria con Premezzo, incontra le vasche di spagliamento del Torrente Arno, quindi giunge a Cassano Magnago lambendo l�Oasi Boza, che un tempo fu una cava di argilla e che attualmente � uno specchio d�acqua colonizzato da specie vegetali e animali delle zone umide.
Tipici proprio delle zone umide sono gli impianti di fitodepurazione che riproducono il principio di autodepurazione, dato dall�azione combinata di suolo, vegetazione e microrganismi. Si creano cos� stagni e canneti, richiamo per anfibi, uccelli acquatici, quali germani reali, gallinelle d�acqua e aironi, e moltissimi insetti, tra cui anche le libellule. 

La conca di Morimondo e il sistema delle marcite
Rimaniamo in Lombardia, in provincia di Milano troviamo la Cittaslow Morimondo, nel cuore del Parco Lombardo della valle del Ticino, senza dubbio un parco d�acqua, una grande risorsa per la biodiversit� e l�agricoltura. Dal fiume prendono vita infatti numerosi canali artificiali, un tempo impiegati per i trasporti, oltre che per l�irrigazione, e da questi si origina poi una rete continua e capillare di rogge e fossi per centinaia di chilometri. Antichi scambiatori, modulatori, ripartitori di portata testimoniano il grande ingegno nella conduzione delle acque. 
Morimondo � attraversato dal Naviglio di Bereguardo, un canale artificiale costruito nel XV secolo che lo collega ad Abbiategrasso. Qui nel corso dei secoli sono stati costruiti dai monaci cistercensi fontanili naturali e numerose conche. Si tratta di un ingegnoso meccanismo idraulico che consentiva il transito dei barconi per il trasporto delle merci, superando i vari dislivelli. La conca di Morimondo detta dell'Abbazia, costruita nel 1438, sarebbe proprio una delle pi� antiche conosciute. 
L'acqua delle risorgive veniva utilizzata anche per il sistema delle marcite, tecnica complessa e antica che vede l'acqua scorrere in maniera costante seguendo le diverse inclinazioni del terreno, utilizzata in particolare per la coltivazione intensiva del foraggio. In questo modo infatti l�erba era disponibile tutto l�anno, anche in inverno, oltre a rappresentare un ecosistema unico e ricchissimo di biodiversit�. Ancora oggi alcuni allevatori si servono di questa tecnica per il nutrimento del bestiame, in alternativa ai mangimi industriali. 

Salorno, Citt� Sant�Angelo e Caiazzo: Comuni coordinatori
Nel corso dell�ultima assemblea di Cittaslow tenuta dalla nuova coordinatrice nazionale Laura Pernazza, sindaco di Amelia (Tr), sono stati eletti all�unanimit� tre comuni coordinatori: Salorno (Bz) con il sindaco Roland Lazzeri per il Nord, Citt� Sant�Angelo (Pe) con il sindaco Matteo Perazzetti per il Centro e Caiazzo (Ce) con il sindaco Stefano Giaquinto per il Sud. 
Membro della rete Cittaslow dal 2015, Salorno, in provincia di Bolzano, si sviluppa su 3 livelli: il paese a 224 metri s.l.m. e le localit� Pochi a 565 m e Cauria a 1.330 m. A contraddistinguere il paesaggio: i tipici terrazzamenti, la Strada del vino e la rete dei sentieri del Parco Naturale Monte Corno, l�imponente cascata del rio Tigia e i diversi biotopi tra cui il Paludel. Il posto ideale per chi � alla ricerca di natura, cultura e buon cibo. 
In provincia di Pescara, punto di riferimento del Centro � Citt� Sant�Angelo, che offre un patrimonio storico, culturale e beni architettonici di grande valore. Lungo la romantica passeggiata panoramica che attraversa il paese, si affacciano il mare a est e le montagne a ovest in una dimensione unica. Ma Citt� Sant�Angelo � nota anche come Citt� dell�Olio e Citt� del Vino grazie alle numerose coltivazioni e aziende produttrici locali, nonch� per la sua cucina tradizionale. Proprio qui a Citt� Sant�Angelo si svolger� tra l�altro l�Assemblea Generale Cittaslow in programma dal 20 al 23 giugno 2024. 
Infine per i comuni del Sud, Caiazzo, in provincia di Caserta, � stata tra le prime comunit� ad aderire al movimento Cittaslow, impegnata a promuovere e preservare il territorio e valorizzare le sue produzioni di qualit�. Storia e bellezze naturali, prodotti tipici, locali di ristorazione di pregio hanno contribuito a farne una meta di escursionisti e buongustai. Sono molte le iniziative promosse negli anni in collaborazione con Cittaslow, tra cui la realizzazione di una delle prime isole ecologiche della provincia e il progetto pilota No Plastic Bag per l'utilizzo dei sacchetti biodegradabili da impiegare nel conferimento rifiuti migliorando cos� la raccolta differenziata. 

Cittaslow, Citt� del Buon Vivere
Lentezza positiva, economia circolare, resilienza, sostenibilit� e cultura, giustizia sociale. Sono alcuni dei principi guida di Cittaslow, associazione che raggruppa piccoli comuni e citt�, fondata nel 1999 a Orvieto.
L'obiettivo delle Citt� del Buon Vivere, il cui slogan � �innovation by tradition�, � quello di preservare lo spirito della comunit�, trasmettendo memoria e conoscenza alle nuove generazioni, per renderle consapevoli del loro patrimonio culturale. Ma anche promuovere e applicare innovazione tecnologica, di sistema e gestione, a favore della sostenibilit�.

Oggi Cittaslow � un marchio di qualit� presente in 88 comuni italiani, connessi alla rete internazionale di 300 citt�, distribuite in 33 paesi. Un circuito di eccellenza, che vede ogni anno la realizzazione di progetti che concretamente migliorano la vita dei cittadini e del pianeta. 

Info: Cittaslow, tel. +39 0763341818 � www.cittaslow.it 
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