Camper.it

Camper.it, il sito del camper style con le migliori proposte per viaggiare in camper e le più convenienti offerte per le vacanze: per fare di ogni viaggio una vacanza riuscita!

Un servizio di
CamperOnLine
in collaborazione con il network campeggi.com

>

Riapre a Ravenna il Mercato Coperto

Il piu' antico mercato alimentare torna a vivere il 5 dicembre a Ravenna, nel cuore della citta' d'arte, dopo i lavori di restauro e trasformazione di Coop Alleanza 3.0 e l´┐Żallestimento dell´┐Żofferta con Molino Spadoni: un luogo ritrovato che diventa spazio innovativo per fare la spesa, mangiare, incontrarsi, assistere ad eventi.

Aperto tutti giorni dal mattino fino a tarda sera, il 5 dicembre alle 10:30 riaprir´┐Ż nel pieno centro storico di Ravenna il Mercato Coperto, il pi´┐Ż grande e antico mercato alimentare di una delle pi´┐Ż belle citt´┐Ż d´┐Żarte italiane. Dopo i lavori di recupero e trasformazione condotti da Coop Alleanza 3.0, ed il nuovo allestimento e l´┐Żofferta curati da Molino Spadoni, il grande edificio del 1922 di propriet´┐Ż del Comune di Ravenna ´┐Ż stato svelato oggi ai media dal sindaco Michele de Pascale, il vicepresidente di Coop Alleanza 3.0 Andrea Volta e Leonardo Spadoni, amministratore delegato di Molino Spadoni; a illustrare il restauro e la trasformazione funzionale dell´┐Żedificio l´┐Żarchitetto Tiziana Maffei, docente dell´┐ŻUniversit´┐Ż di Bologna che ´┐Ż stata direttore dei lavori ed ´┐Ż oggi alla guida della Reggia di Caserta, e Beatrice Bassi, amministratore delegato di MC, societ´┐Ż del Gruppo Spadoni dedicata alla gestione del Mercato.

Il Mercato Coperto di Ravenna, in Piazza Andrea Costa, ´┐Ż un bellissimo edificio di stile classico dei primi del ´┐Ż900, riconosciuto come Mercato Storico e di interesse storico-artistico: da sempre il polo commerciale pi´┐Ż` importante del centro. Dopo una prima ristrutturazione del 1984, ha visto un progressivo declino commerciale e strutturale, finch´┐Ż la riqualificazione e la gestione sono state affidate con un Bando pubblico dal Comune di Ravenna a Coop.
Il progetto porta la firma di Paolo Lucchetta, responsabile del Master IUAV Retail Architecture and Design for Social and Commercial Purposes, e ha comportato investimenti per oltre 13 milioni di euro: 10,4 milioni di Coop Alleanza 3.0 per il restauro, l´┐Żadattamento funzionale e la realizzazione di un punto vendita Coop nella struttura, e 2,7 milioni di euro di Molino Spadoni. Quest´┐Żultima   ha curato l´┐Żallestimento e seguir´┐Ż la nuova gestione con 2 ristoranti7 nuovi chioschi (panetteria, pescheria, banco succhi ed estratti, salumi e formaggi, piadineria, macelleria e gastronomia, griglieria), bar, pralineria, gelateria, cocktail bar, spazio eventi e cultura, libreria e temporary shop.

La Storia e la Rinascita del Mercato

I lavori, partiti nel 2017, hanno portato alla luce importanti reperti archeologici, dato che il Mercato sorge in un´┐Żarea vocata ai commerci fin dal V secolo, dove operava una delle pi´┐Ż` antiche corporazioni di pescatori del mondo, la Casa Matha. Il suo simbolo, raffigurato anche nel logo del nuovo Mercato, ´┐Ż appunto la coppia di delfini, o pistrici, della Casa Matha: il grande gruppo scultoreo di pietra, simbolo di fortuna e ricchezza, ´┐Ż tornato, restaurato, all´┐Żingresso.

Il Mercato Coperto punta ora ad essere un vero centro di attrazione economica e sociale di livello europeo per i cittadini e i turisti di Ravenna, riqualificato con una particolare attenzione alla accessibilit´┐Ż ed alla sostenibilit´┐Ż.
All´┐Żinterno, ´┐Ż stato realizzato un primo piano, portando a circa 4.000 metri la superficie calpestabile, accessibile grazie a scale, scala mobile ed un ascensore. L´┐Żedificio ha un nuovo ingresso su via Cavour che lo connette meglio al centro storico, e risponde ai parametri del protocollo LEED (Leadership Energy and Environmental Design) Commercial Interiors, come la conservazione pi´┐Ż accurata possibile dell´┐Żesistente evitando inutili demolizioni, la scelta di materiali e di tecnologie ecocompatibili, il risparmio energetico e dell´┐Żacqua, ed i principi del ´┐ŻDesign for all´┐Ż, per l´┐Żaccessibilit´┐Ż totale per le persone diversamente abili.

Per gli arredi e l´┐Żallestimento, Molino Spadoni ha scelto pezzi unici di antiquariato e modernariato che fanno rivivere il fascino delle epoche attraversate dal Mercatodal tavolo ricavato da un´┐Żantica barca lagunare dei pescatori comacchiesi per la raccolta delle anguille, fino ai disegni originali di Benito Jacovitti, tra i maggiori fumettisti italiani del ´┐Ż900, i banchi Deco degli anni ´┐Ż30, i manichini e i pupazzi in cartapesta autentici, degli anni ´┐Ż50.  

I Protagonisti

´┐ŻUn intervento di qualit´┐Ż che restituisce a cittadini e turisti un luogo simbolo di Ravenna ´┐Ż lo definisce il sindaco di Ravenna, Michele de Pascale - recuperando uno degli immobili pi´┐Ż rappresentativi del nostro centro storico. Il desiderio della citt´┐Ż era di riavere questo spazio pubblico.

Due importanti realt´┐Ż imprenditoriali del territorio hanno deciso di investire in un luogo di incontro, di socialit´┐Ż e cultura, aperto da mattino a tarda sera, nel cuore di Ravenna in una zona che negli ultimi anni ´┐Ż divenuta il distretto del gusto, arricchendosi di tante attivit´┐Ż commerciali e di locali pubblici´┐Ż.

´┐ŻCon il progetto del Mercato Coperto, Coop Alleanza 3.0 ha voluto investire in un progetto che guarda all´┐Żoggi ma anche al domani ´┐Ż spiega il vicepresidente della Cooperativa, Andrea Volta ´┐Ż Ci siamo impegnati a restaurare e gestire il mercato per 35 anni: la Cooperativa vuole contribuire anche cos´┐Ż a riqualificare, rafforzare e migliorare il centro storico ed il commercio della citt´┐Ż intervenendo su un edificio di valore. Lo abbiamo fatto perch´┐Ż Coop non ´┐Ż un´┐Żimpresa come le altre, e una delle sue caratteristiche ´┐Ż l´┐Żintergenerazionalit´┐Ż. Il nostro patrimonio deriva anche dalle generazioni di soci che credono nel valore della mutualit´┐Ż, dell´┐Żaiutarsi l´┐Żun l´┐Żaltro e del fare insieme. Con il restauro e la riapertura del mercato, parte di questa eredit´┐Ż torna a Ravenna e ai suoi cittadini, a coloro che la visitano da tutto il mondo e alle generazioni future´┐Ż. 

´┐ŻIn sei anni di lavoro duro e complesso su questo progetto ´┐Ż sottolinea Leonardo Spadoni, amministratore delegato di Molino Spadoni ´┐Ż abbiamo capito che il Mercato Coperto di Ravenna non ´┐Ż un solo luogo, ma mille luoghi, non una sola vocazione, ma tante anime. Ed ´┐Ż questa variet´┐Ż che abbiamo cercato di trasmettere pensando interni e arredi, facendo rivivere lo spirito delle botteghe e le lavorazioni artigiane che sono il cuore del sapere italiano del cibo. E´┐Ż uno spazio pensato per essere vissuto da ravennati e turisti, da chi ama la nostra splendida citt´┐Ż, dove fare acquisti quotidiani, incontrarsi, bere un caff´┐Ż, navigare con la fantasia tra mille oggetti o con una connessione veloce. Dove lavorare e divertirsi, vedere uno spettacolo o acquistare un libro, sorseggiando un cocktail importante o un buon sangiovese: un posto fluido, vario´┐Ż

Un mercato "europeo" dove vivere e fare la spesa  

Il Mercato ´┐Ż oggi uno spazio di livello europeo, dove fare la spesa di tutti i giorni, acquistare o consumare sul posto le migliori specialit´┐Ż locali, incontrarsi dal mattino fino a tarda sera per un caff´┐Ż, uno spuntino o un appuntamento culturale.

Nel punto vendita Coop, in 230 metri quadrati i clienti troveranno un assortimento di prodotti per la piccola spesa quotidiana o per un acquisto ´┐Żdell´┐Żultimo momento´┐Ż ma di qualit´┐Ż. Nelle scansie fatte di materiali e finiture armonizzate con il resto della struttura, spazio all´┐Żortofrutta biologica sfusa e confezionata, specialmente di stagione, a salumi e latticini del territorio e a marchio Coop, fino ai prodotti surgelati. L´┐Żofferta ´┐Ż completata da prodotti non alimentari di uso quotidiano, come gli accessori per la telefonia, pile, lampadine, complementi per la cucina, la casa e cancelleria.

Nelle botteghe di Molino Spadoni l´┐Żofferta si basa prodotti di qualit´┐Ż, realizzati secondo criteri di sostenibilit´┐Ż, di presidio e controllo della filiera e di autenticit´┐Ż e genuinit´┐Ż dei sapori, con una scelta molto ampia che attraversa il nostro paese e ne raccoglie le migliori eccellenze regionali. Una proposta che varier´┐Ż nel corso dell´┐Żanno, destinata alla spesa quotidiana o a quella pi´┐Ż importante, all´┐Żasporto o al consumo all´┐Żinterno del Mercato, dove sar´┐Ż possibile trovare formaggi, salumi, carni, pasta fresca tirata a mano dalle sfogline e ´┐Żazdore´┐Ż romagnole, cos´┐Ż come prodotti di gastronomia, tutti provenienti da produttori accomunati dalla stessa filosofia.

Oltre alla Mora Romagnola si troveranno numerose variet´┐Ż di carni, provenienti da allevamenti naturali a terra, che condividono la filosofia di benessere animale che viene perseguita nella ´┐ŻFattoria di Palazzo Zattaglia´┐Ż del Gruppo. Questo sar´┐Ż il filo conduttore di tutti i banchi quindi anche della pescheria, della panetteria, del banco estratti e succhi. All´┐Żinterno del Mercato inoltre verr´┐Ż servita birra cruda prodotta dal birrificio del Molino Spadoni appositamente per il Mercato Copertonon pastorizzata e non filtrata, con ricette dedicate e che varieranno nel corso dell´┐Żanno.

In quest´┐Żottica, Molino Spadoni ha scelto di affidare la caffetteria ad un partner specializzato, di indiscussa competenza nel mondo di caff´┐Ż e miscele: il Gruppo Pascucci seguir´┐Ż il bar principale dell´┐Żatrio proprio all´┐Żingresso di Piazza Andrea Costa, la zona cioccolateria e praline con marchio Rizzati e la gelateria artigianale. Al piano superiore, con affaccio sul piano terra e sulle ampie vetrate dello splendido edificio, un importante bar in stile Dec´┐Ż, destinato alla mixologia botanica e ai ´┐Żclassici´┐Ż, per un aperitivo o un dopo cena, anche gustando in compagnia le fragranti ´┐Żpizze alla pala´┐Ż.

Aperto dalla tarda mattinata fino ad oltre la mezzanotte, offre tavoli e sedute libere per tutta la giornata e affianca il palco destinato a spettacoli, concerti, presentazioni ed eventi. Ci si potr´┐Ż sedere liberamente anche solo per godersi uno degli speciali burger acquistati al piano inferiore oppure per un goloso cono di fritti, o per un calice di vino, una tisana, o un gelato.

Sempre al primo piano, c´┐Ż´┐Ż anche la libreria, che con la collaborazione di Librerie.coop offrir´┐Ż una scelta selezionata di titoli, presentazioni con gli autori e diverse opportunit´┐Ż regalo per il Natale. L´┐Żofferta culturale dello spazio sar´┐Ż seguita con la collaborazione delle principali istituzioni cittadine, come Ravenna Festival, con proposte site specificFondazione Ravenna Antica e gli enti di promozione del turismo. I servizi generali della struttura sono affidati al Gruppo IGD.

Tutti i chioschi saranno aperti tutti i giorni, dalle 8:00 alle 24:00, e anche pi´┐Ż tardi in serate speciali come il Capodanno; il bar aprir´┐Ż invece alle 7:00; il supermercato Coop, fino al 6 gennaio sar´┐Ż aperto dal luned´┐Ż alla domenica dalle 8:00 alle 21:00.
Il Mercato Coperto di Ravenna ´┐Ż on line su www.mercatocopertoravenna.it.
Foto tratte dalla cartella stampa: Cartella Stampa Online
 Ufficio stampa Mercato Coperto di Ravenna: [email protected]

Per conoscere le aree di sosta della zona clicca su SOSTA ´┐Ż Aree di sosta camper. 

Camper.it, il sito del camper style con le migliori proposte per viaggiare in camper e le più convenienti offerte per le vacanze:
per fare di ogni viaggio una vacanza riuscita!

Un servizio di CamperOnLine e Koobcamp S.r.l.
Copyright © Net Surfing S.r.l. 1998-2024 - P.Iva 06953990014

Contattaci Contattaci per maggiori informazioni