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Festa dei Frantoi e dei Castelli

La manifestazione che rientra nell'evento Frantoi Aperti in Umbria, si svolger´┐Ż dal 7 al 22 novembre a Campello sul Clitunno (PG), in Umbria, e vedr´┐Ż coinvolti i castelli della Fascia Olivata Assisi-Spoleto, Campello Alto e Pissignano Alto, luoghi scelti per la promozione dell´┐Żaltissima qualit´┐Ż dell´┐ŻOlio e.v.o. di questo piccolo comune.

Il piccolo territorio di Campello sul Clitunno, custodisce perle di inestimabile valore: il Tempietto sul Clitunno Patrimonio Unesco, le sorgenti del fiume Clitunno preservate nel parco naturalistico delle Fonti del Clitunno, i castelli incastonati nel paesaggio olivato veri musei a cielo aperto; e l´┐Żaltissima qualit´┐Ż dell´┐Żolio extravergine di oliva che proviene dalle coltivazioni eroiche dei piccoli produttori locali.

´┐Ż per celebrare e promuovere queste bellezze ci saranno una serie di iniziative che avranno per filo conduttore l´┐Żolio e.v.o. che verr´┐Ż valorizzato in tutte le sue declinazioni, dall´┐Żaspetto salutistico, alla qualit´┐Ż del prodotto e all´┐Żabbinamento con altri prodotti enogastronomici, in cucina, fino al rapporto con il design.

Tutti piccoli eventi, contingentati e su prenotazione, che mettono in rete non soltanto i frantoi ed i castelli, ma anche luoghi di eccellenza del territorio come ad esempio il Mad Museum - Museo dell´┐ŻArte e del Design, dove, con la collaborazione di ADI Umbria si terr´┐Ż un piccolo evento dove si parler´┐Ż di cucina, l´┐ŻOlio evo e design, o la Fondazione Giulio Loreti dove si terr´┐Ż una iniziativa di approfondimento sugli effetti salutistici dell´┐Żolio evo di qualit´┐Ż o sale di ville che ospiteranno degustazioni guidate di Olio evo.

Diverse le occasioni di esperienze enogastronomiche in campo e nei luoghi di produzione e o allevamento: ´┐ŻOlio E.v.o. Experience´┐Ż (in programma domenica 8 e 15 novembre) con passeggiate in oliveto per partecipare alla raccolta delle olive, a cui seguir´┐Ż la visita al frantoio in lavorazione e la degustazione; ´┐ŻTartufo Experience´┐Ż (in programma domenica 22 novembre) passeggiate nei boschi di Pettino, localit´┐Ż montana del Comune di Campello, giacimento del prezioso tubero, alla ricerca del tartufo nero pregiato, in compagnia di cani ed esperti cercatori oppure ´┐ŻFishing Experience´┐Ż la pesca delle trote del Clitunno nella vicina sorgente del fiume e l´┐Żassaggio di pesce in abbinamento all´┐Żolio evo.

Non mancheranno i trekking tra gli olivi che attraverseranno luoghi d´┐Żarte, come il Tempietto sul Clitunno (sito Unesco), le ´┐ŻResidenze d´┐Żartista´┐Ż, i castelli della fascia olivata, Campello alto e Pissignano Alto, musei a cielo aperto e il parco naturalistico delle Fonti del Clitunno

Diversi i laboratori di cucina in programma, insieme a momenti di intrattenimento musicale per le strade del borgo, dei castelli e nei frantoi ed alle visite guidate (domenica 8 novembre) sia nel borgo della localit´┐Ż La Bianca, alla scoperta  di ville private, del Museo della Civilt´┐Ż Contadina, dell´┐Żopera di Sol Lewit e del piccolo Oratorio di San Sebastiano, decorato al suo interno da pitture votive e preziosamente eseguite da Giovanni di Pietro detto ´┐Żlo Spagna´┐Ż, nel Castello di Pissignano Alto (domenica 15 novembre) e nel Castello di Campello Alto (22 novembre).

Nelle giornate della ´┐ŻFesta dei Frantoi e dei Castelli´┐Ż, il progetto ´┐ŻDi Sana Pianta´┐Ż andr´┐Ż ad arricchire alcuni ambienti privati del Castello di Campello Alto, messi a disposizione dai cittadini, con opere in esposizione, laboratori, incontri, proposte esperienziali di relazione con la Natura che porteranno i partecipanti a riconoscere e saper utilizzare le erbe, tingere tessuti con le foglie, curarsi naturalmente.

Da segnalare poi per domenica 22 novembre la passeggiata con Franco Arminio, poeta e paesologo che accompagner´┐Ż i partecipanti alla scoperta del castello di Campello Alto e che racconter´┐Ż del valore sociale di questi luoghi, oggi poco abitati, ma che andrebbero ripopolati.

Anche nei ristoranti del Comune di Campello si parler´┐Ż di Olio evo; un men´┐Ż dell´┐Żolio evo, una vera carta degli oli di qualit´┐Ż del territorio, con le caratteristiche di ciascun olio evo, redatte da un esperto assaggiatore che guider´┐Ż il consumatore nella comprensione del prodotto e negli abbinati con i piatti.

Anche i pi´┐Ż piccoli avranno momenti a loro dedicati, si terranno infatti laboratori ludico/didattici ´┐ŻImpariamo a mangiare giocando´┐Ż a cura del progetto Foodyland.

Una piccola anticipazione della ´┐ŻFesta dei Frantoi e dei castelli´┐Ż si terr´┐Ż domenica 25 ottobre, in occasione della ´┐ŻCamminata tra gli olivi´┐Ż, organizzata dall´┐ŻAssociazione Citt´┐Ż dell´┐ŻOlio, una passeggiata alla scoperta del paesaggio olivato circostante il borgo.

La ´┐ŻFesta dei Frantoi e dei castelli´┐Ż fa parte del cartellone della manifestazione Frantoi Aperti che si tiene in Umbria dal 24 ottobre al 29 novembre 2020  www.frantoiaperti.net.

Per conoscere le aree di sosta della zona clicca su SOSTA ´┐Ż Aree di sosta camper. 

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