XV Edizione del Gustadom 2015

La XV edizione del Gustadom, organizzato con passione dai borghigiani del "Rione Cattedrale", si svolger� nel capoluogo piemontese�di�Asti dal�5 alla�7 giugno�proponendo le unicit� enogastronomiche e culturali del territorio in�un percorso all'insegna della convivialit�, del gusto e della memoria. Il Rione Cattedrale del Palio di Asti, ogni anno dal 2000, organizza il Gustadom,�una tra le manifestazioni culturali ed enogastonomiche pi� seguite sul territorio regionale, ormai conosciuta e frequentata da migliaia di persone. Si tratta di una passeggiata enogastronomica nei giardini storici, le vie e gli angoli pi� suggestivi del Rione Cattedrale, occasione unica per vedere scorci magici intorno alla splendida Cattedrale di Asti. La ricerca dei piatti, delle materie prime migliori e l'unicit� delle ambientazioni fanno del Gustadom una manifestazione unica, il connubio perfetto tra le massime espressioni culturali e quelle enogastronomiche del nostro territorio. All'ombra della Cattedrale, che � non solo la chiesa pi� grande del Piemonte ma anche il suo principale monumento gotico, si snoda il percorso del Gustadom. Nei punti ristoro si potranno degustare piatti tipici della cucina artigiana e piemontese abbinati ai vini migliori del territorio. Molte sono le realt� che collaborano alla manifestazione, enti locali e privati, pro-loco e associazioni, per rendere ogni anno il Gustadom pi� speciale. Tra le delizie proposte in questi anni troviamo: carne cruda all'astigiana battuta al coltello, frittata d'ortiche, friciula con il lardo, peperoni con bagna ca�da, selezioni di formaggi e salumi, agnolotti e agnolotti gobbi piemontesi, polenta, tajarin, lingue di suocera e molti tipologie di dolci, tra cui citiamo il Mon di Mongardino. In alcune edizioni, il Comitato Palio Rione Cattedrale, per rendere ancora di maggior pregio la propria manifestazione, ha collaborato con Slowfood, inserendo tra i piatti, presidi enogastronomici impareggiabili tra cui la robiola di Roccaverano. In occasione delle Celebrazioni del 150� anniversario dell'Unit� d'Italia, nel 2011, il Gustadom, con la collaborazione di Slowfood, si � vestito col tricolore, aprendo a piatti e specialit� provenienti da tutto il territorio della penisola. Durante il primo fine settimana di giugno, nel Rione Cattedrale, molte sono le manifestazioni collaterali al Gustadom che ampliano ulteriormente l'offerta culturale: mostre fotografiche, di pittura, concerti e conferenze. Rione Cattedrale del Palio di Asti�Via Carducci 77 14100 Asti Per conoscere le possibilit� di sosta in zona cliccare su SOSTA - Aree di sosta camper.